Armazene em local ventilado e seco (evite geladeira) para conservar por 2–3 meses. Seu pico de produção ocorre no 2º e 3º trimestres do ano, com safra principal de abril a agosto. consumo direto/sucos; armazenar a 5-8 °C por até 2-4 semanas; pico no outono; promover sabor doce e refrescante
